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不銹鋼廚具如何保養?成都廚房設備廠為您解答

2021-01-26 11:18瀏覽數:70 

  在生活中,不銹鋼廚具是很常見的一類設備,不過你知道不銹鋼廚具應該如何進行保養和維護嗎?一起和成都廚房設備廠家小編來了解下吧:

  一、廚具清潔

  不銹鋼水槽若有水斑時可以用去污粉或菜瓜布刷洗,不銹鋼廚房設備主要是體現在光彩亮澤,所以在清理的時候不要使用鋼絲刷之類的金屬來保養,對于不銹鋼放在廚房用的廚具來講忌諱的切勿積水,如果常時間有積水的話,時間長了形成污垢,會產生細菌,給食品衛生大打折扣,如果是不銹鋼水槽出現排水不良的現象應盡快請維修人員來檢修。

  二、廚具維護

  不銹鋼廚房設備在使用的時候開關門板的不要過度用蠻力,在維護保養時可以在門鉸鏈定期上機油等可以延長廚具的使用年限,如果廚房環境濕度過高則需要在廚房或者廚具內加裝除濕機,可保廚具的干燥以免容易發生腐蝕。如果是不銹鋼電磁爐相關廚具的維護,我們要使用期間要定期檢查溫控器是否有效,當然安全是重要的檢查燃氣、電路開關要完整啟閉要靈活確保廚具的安全使用,燃氣類不銹鋼廚具的維護時要注意不能有積碳燃燒,二、火焰一般以藍色為佳,同時經常檢查苗火頭是否堵塞,廚具的熄火保護開關是否有效。

  三、廚具保養

  一些材質比較薄的不銹鋼存儲廚具內不宜放置重物,而應該放置較輕的物品以免損壞廚具變形,廚具使用后應該保持干燥,若使用不小心在存儲柜中有水盡快用干布擦試。一些燃氣不銹鋼廚具在保養時應該注意每月至少保養檢查一次,燃氣開關每三個月加一次油,如果廚房廚師在維護方面自己無法處理時,要找專業廚具維護保養人員進行專業的保養。

  廚房中的廚具總要與水、火、電交叉結合使用,如果維護保養不周不但會縮短使用壽命,來回給人生安全帶來隱患,所以說廚具的保養維護尤為重要。


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公司簡介

  公司坐落于四川省成都市青白江區工業集中發展區。為打造高端品牌,公司購進國內先進的數控廚具生產設備、建成業內一流的生產流水線。同時,本著"用一流人才、建一流企業”的原則,不斷引進行業高端人才、建立現代科學的管理模式.鑄造了我們一流的品質。

  十余年來,經過一百多名專業技術人才不斷開拓創新,精益求精,我們的產品以高效、節能、環保、安全、方便、創新等優點領跑于整個行業。更贏得廣大用戶的青睞,產品暢銷全國各地,覆蓋了四川近80%的市場。我們先后為上千家大型餐館及星級酒店提供了滿意的一流的專業設計方案及全套高端廚房設備,這使得我們積累了豐富的專業經驗,打造出了一支精良的廚房設備專業隊伍。